Kebutuhan Susu Nasional 7 Juta Liter Per Hari, Baru Bisa Dipenuhi Peternak 20 Persen Saja

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Koperasi dan UKM Puspayoga mengatakan produksi susu dalam negeri yang masih rendah tidak bisa dibiarkan. Peternak susu harus meningkatkan produktivitas sekaligus juga kualitas produksi agar industri pengolahan susu (IPS) menyerap seluruh produksi koperasi susu.

Menteri mengatakan kebutuhan susu dalam negeri 7 juta liter per hari, namun yang bisa dipenuhi baru sekitar 20 persen.

Pemerintah disebutkan sedang menyusun aturan untuk menggenjot produktivitas susu dalam negeri. Regulasi dibutuhkan agar impor susu secara bertahap terus berkurang.

"Sekarang dari kebutuhan susu 7 juta liter per hari, peternak hanya 20 persen memenuhi 20 persen. Produksi tersebut masih terlalu kecil,” tegas Puspayoga saat meninjau Koperasi Pengolah Susu Bandung Utara (KPSBU) Lembang, Jawa Barat, Jumat (30/9/2016).

Menurutnya, tiga kementerian sedang menyusun regulasi tentang persusuan nasional yang terdiri dari Kementeri Koperasi dan UKM, Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian.

Puspayoga menegaskan pihaknya serius melakukan pembinaan terhadap koperasi-koperasi peternakan dan pengolahan susu.

Koperasi susu diharapkan bisa mendorong meningkatnya produksi susu dalam negeri.

Muat Lebih Banyak
Sebelumnya Selanjutnya